Kochen und Genießen / Von der Pike auf

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Von der Pike auf...

Anhand nationaler und internationaler Gerichte wird Wissenswertes über die Zubereitung von Speisen vermittelt. Neben nützlichen Informationen zu Lebensmitteln und Produkten, gib es viele Tipps und Tricks für gutes Gelingen.

Die Lebensmittelumlage ist am Kurstag bzw. -abend beim Dozenten zu zahlen. Je nach Thema liegt die Höhe zwischen 10,- € bis 16,- €.

PLÄTZE FREI / Beilagen für die Grillsaison 
Wann:
Di. 19.07.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
T1GV220 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Grillen mit dem Kugelgrill - Tipps und Tricks! 
Wann:
Fr. 29.10.2021, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
T2GV107 
Status:
PLÄTZE FREI /
fast ausgebucht / Gefüllte Pasta 
Wann:
Mi. 10.11.2021, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
T2GV114 
Status:
fast ausgebucht /
Anmeldung auf Warteliste Basis-Kochkurs: Sushi 
Wann:
Do. 28.10.2021, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
T2GV117 
Status:
Anmeldung auf Warteliste
PLÄTZE FREI / Backen - herzhaft & süß 
Wann:
Mi. 03.11.2021, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
T2GV119 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Torten Basiskurs II 
Wann:
Mo. 08.11.2021, 18.00 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
T2GV121 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Du backst das schon! 
Wann:
Mi. 27.10.2021, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
T2GV128 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / ONLINE-Kurs:Die Kartoffel- gesunde, tolle Knolle 
Wann:
Mi. 10.11.2021, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
T2GV200 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / ONLINE-Kurs: Risotto 
Wann:
Mi. 01.12.2021, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
T2GV203 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / ONLINE-Kurs: Pilze entdecken - vegetarischer Kochkurs 
Wann:
Di. 02.11.2021, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
T2GV216 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / ONLINE-Kurs: Kochen mit Grünkohl - das regionale Superfood 
Wann:
Di. 07.12.2021, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
T2GV219 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / ONLINE-Kurs Meal-Prep 
Wann:
Do. 28.10.2021, 11.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
T2GV252 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / ONLINE-Kurs Meal-Prep 
Wann:
Do. 25.11.2021, 11.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
T2GV253 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Lebkuchenhäuser selber machen 
Wann:
Mo. 29.11.2021, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
T2GV467 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Hausmannskost 
Wann:
Mi. 26.01.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV101 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Leckeres aus dem Wok und der Pfanne 
Wann:
Mi. 23.03.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV102 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Fast Food - Schnell im Biss! 
Wann:
Di. 21.06.2022, 18.30 Uhr - Mi. 22.06.2022 
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV104 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Alles in einen Topf - Eintöpfe 
Wann:
Di. 11.01.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV105 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Filmreif kochen 
Wann:
Fr. 18.02.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV106 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Studentenfutter 
Wann:
Fr. 29.04.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV107 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Grillen mit dem Kugelgrill - Tipps und Tricks! 
Wann:
Fr. 06.05.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV108 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Neues aus dem Kugelgrill! 
Wann:
Fr. 03.06.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV109 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Kochen nach Jamie Oliver 
Wann:
Mo. 04.04.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV110 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Kochen nach Horst Lichter 
Wann:
Mi. 09.03.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV111 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Fingerfood und Partysnacks 
Wann:
Fr. 04.02.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV112 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Aller guten Dinge sind 3 - weniger is(s)t mehr! 
Wann:
Mo. 21.03.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV113 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Pasta 
Wann:
Mo. 30.05.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV114 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Basis Kochkurs Fleisch 
Wann:
Mo. 17.01.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV115 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Basis Kochkurs: Saucen, Fonds und Beilagen 
Wann:
Mi. 09.02.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV116 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Schokolade -Absoluter Genuss 
Wann:
Mi. 16.02.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV117 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Basis Kochkurs: Desserts 
Wann:
Mi. 06.04.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV118 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Kochen nach Tim Mälzer 
Wann:
Fr. 20.05.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV119 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Cupcakes - kleine Törtchen! 
Wann:
Mi. 16.03.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV120 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Kleine Happen, Canapès, Bruschetta &, Crostini! 
Wann:
Mi. 01.06.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV121 
Status:
PLÄTZE FREI /
Der Kurs liegt bereits im Warenkorb
PLÄTZE FREI / Bowl Food - Essen aus der Schale! 
Wann:
Mo. 13.06.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV122 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Basis Kochkurs: Tofu 
Wann:
Mo. 24.01.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV123 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Fix & Lecker! 
Wann:
Fr. 04.03.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV124 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Kulinarische Volltreffer - Rezepte für die Party! 
Wann:
Mi. 08.06.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV125 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Brot & Butter 
Wann:
Mi. 27.04.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV126 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Basis Kochkurs: Petit Fours 
Wann:
Do. 19.05.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV127 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Basis-Kochkurs: Sushi 
Wann:
Di. 15.02.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV128 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Einfach kochen- Kochen für Einsteiger! 
Wann:
Mo. 07.02.2022, 18.30 Uhr - Mo. 21.02.2022 
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV164 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / Streetfood zu Hause 
Wann:
Do. 09.06.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV189 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / ONLINE-Kurs: Hausmannskost- deftig, lecker, mal OHNE Fleisch 
Wann:
Do. 03.02.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV200 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / ONLINE-Kurs: Streetfood zu Hause 
Wann:
Mi. 01.06.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV202 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / ONLINE-Kurs: Gemüsebrühe selbst gemacht 
Wann:
Mi. 06.04.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV203 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / ONLINE-Kurs: Fingerfood und Partysnacks 
Wann:
Di. 01.03.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV217 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / ONLINE-Kurs: Beilagen für die Grillsaison 
Wann:
Di. 03.05.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV220 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / ONLINE-Kurs: gesundes Fastfood 
Wann:
Di. 05.04.2022, 18.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV221 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / ONLINE-Kurs Meal-Prep 
Wann:
Do. 27.01.2022, 11.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV254 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / ONLINE-Kurs Meal-Prep 
Wann:
Do. 31.03.2022, 11.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV255 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / ONLINE-Kurs Meal-Prep 
Wann:
Do. 28.04.2022, 11.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV256 
Status:
PLÄTZE FREI /
PLÄTZE FREI / ONLINE-Kurs Meal-Prep 
Wann:
Do. 09.06.2022, 11.30 Uhr  
Wo:
Lehrküche und /oder Essraum 
Nr.:
U1GV257 
Status:
PLÄTZE FREI /